Auf einen Kaffee ...

Von oben fotografiert ist die dunkelhaarige Paula Schulze zu sehen wie er an einem dunklen Holztisch sitzt. In den Händen hält sie einen Kaffee und auf dem Tisch vor ihr steht ein Kaffee, Gebäck und eine Pflanze.

... mit Paula Schulze
(Auszubildende zur Hotelfachfrau, ATLANTIC Hotel Airport)

Die dunkelhaarige Paula Schulze sitzt an einem dunklen, kleinen Holztisch und schaut in die Kamera. In ihren Händen hält sie eine Tasse Kaffee. Vor ihr auf dem Tisch steht ein weiterer Kaffee und kleines Gebäck. Sie trägt eine weiße Bluse und eine dunkle Hose.

Liebe Paula, 
vielen Dank, dass du Einblicke in dein Ausbildungs- und Privatleben mit uns teilst. Wer dich trifft, spürt deine Faszination für die Hotellerie. Schön, dass du ein Teil unseres Teams bist!  

Warum hast du dich für eine Ausbildung zur Hotelfachfrau entschieden?
PS: Ich habe mich für die Ausbildung entschieden, weil ich die Abwechslung hier sehr mag und die verschiedenen Bereiche auch sehr interessant finde. Ich liebe es auch, mit Menschen zu arbeiten – sowohl mit Gästen als auch mit Kolleg*innen. 

Warum im ATLANTIC Hotel Airport?
PS: Der Standort des Hotels hat mir sehr gut gefallen. Ich kann es gut erreichen und es hat trotz des Flughafens eine eher ruhige Lage. Durch Social Media bin ich richtig auf das Hotel aufmerksam geworden und dann habe ich mich über das Internet weiter informiert. 

In welchem Lehrjahr bist du aktuell?
PS: Ich bin aktuell im zweiten von insgesamt drei Lehrjahren.

Was sollte jemand mitbringen, der*die diese Ausbildung machen möchte?
PS: Ein freundliches Auftreten, Offenheit im Kontakt mit Menschen und man sollte mit spontanen Situationen umgehen können. 

Was macht eine Ausbildung in der Hotellerie besonders?
PS: Die Abwechslung, der tägliche Kontakt mit den Gästen und dass man aus jedem Bereich etwas mitnehmen kann. In der Ausbildung durchlaufe ich verschiedene Bereiche, wie zum Beispiel die Rezeption, den Servicebereich, das Housekeeping und die Hotelküche. Auch Tätigkeiten im Büro gehören dazu.

Hast du eine Lieblings-Abteilung?
Ja, die Rezeption. Ich mag das Team, die Abläufe und den direkten Kontakt mit den Gästen. 

Hast du schon Pläne für die Zeit nach der Ausbildung?
PS: Erstmal würde ich gerne an der Rezeption arbeiten und dann schauen, wo es mich hintreibt. Ich könnte mir auch vorstellen, für eine Zeit im Ausland zu arbeiten.

Erzähl uns von einer spannenden Situation im Hotel.
PS: Ich habe im Hotel schon ein paar Prominente und bekannte Persönlichkeiten getroffen. 

Mit welchen drei Wörtern würden dich deine Kolleg*innen beschreiben?
PS: Strahlend – Offen – Hilfsbereit 

Welchen Freizeit-Tipp in Bremen hast du für uns?
PS: Das Tiergehege im Bürgerpark besuchen. 

Bist du gebürtige Bremerin?
PS: Nein, ich bin in Syke geboren und aufgewachsen und vor einem Jahr nach Stuhr gezogen. 

Von oben fotografiert ist die dunkelhaarige Paula Schulze zu sehen wie er an einem dunklen Holztisch sitzt. In den Händen hält sie einen Kaffee und auf dem Tisch vor ihr steht ein Kaffee, Gebäck und eine Pflanze.

Wenn ich nicht arbeite, dann…
PS: ...verbringe ich Zeit mit meinen Liebsten oder mit meinen zwei Katzen. 

Bremen ist für mich…
PS: ...ein Ort voller Erfahrung. 

 

// Veröffentlichung: 4. Mai 2026 //

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Eine Außenansicht vom ATLANTIC Hotel Airport in Bremen bei Nacht. Links vom Hotel sind viele Bäume zu sehen und vor dem Hotel ist eine Straßenbahnhaltestelle. Im Hotel sind viele beleuchtete Fenster.

Lerne weitere Mitarbeiter*innen bei einem Kaffee kennen:

Souschef Christopher Matthew lächelt in die Kamera während er in seiner schwarzen Kochkleidung an einem Tisch im Restaurant sitzt. Er trägt einen etwas längeren Bart mit Zopf. Auf dem Tisch vor ihm stehen zwei Latte Macchiato und ein Zuckerstreuer.

Christopher Mattew
(Souschef)

ATLANTIC Hotel Airport

Die dunkelhaarige Alina Vöge sitzt in weißem Hemd, rotem Halstuch und Namensschild auf einem orangefarbenen Sessel. Auf dem Holztisch vor ihr stehen zwei Tassen Kaffee, ein kleiner Teller mit Brownies, ein Milchkännchen, ein weiteres Gefäß sowie ein Kellnerblock mit Stift.

Alina Vöge
(Hotelfach-Auszubildende)

ATLANTIC Hotel Kiel

Koch-Auszubildenden Eric Benjamin Hoffmann sitzt lächelnd in seiner Küchenuniform an einem Restauranttisch auf dem ein Tischset, ein Messer und ein Schleifstab liegen. Daneben steht ein Cappuccino.

Eric Benjamin Hoffmann
(Koch-Auszubildender)

ATLANTIC Hotel Sail City

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